عبد الصمد محمد ابراهيم الهوساوي
السيرة الذاتية
المؤهلات:
– دبلوم من الكليةالتقنية تخصص تقنيةادارية ((تسويق))1427هـ
– دبلوم من كلية السياحة والفندقة تخصص ((طهي)) بتقدير ممتاز مع مرتبة الشرف الاولى والاول على الدفعة
الخبرات العملية:
– مشرف تجهيزات بحفل خادم الحرمين الشريفين الملك عبدالله بن عبدالعزيز بافتتاح المنطقة المركزية بالمدينة المنورة
– الطهي لاصحاب السموالملكي امراء واميرات من السعودية والخليج ولرئساء دول من العالم العربي والاسلامي
– تقرير تلفزيوني كامل عن المطبخ السعودي برنامج مراسلون التلفزيون السعودي
– مقدم زاوية المطبخ ببرنامج مراية ناعمة على الاذاعة البرنامج العام من الرياض
– رئيس ومؤسس نادي طهاة الرياض
– رئيس ومؤسس نادي الطهاة كلية السياحة والفندقة بالمدينة المنورة
– مساعد مدرب بكلية السياحة والفندقة لفصل تدريبي واحد
– رئيس مجلس المتدربين بكلية السياحة والفندقة في دورته الاولى
– مدرب صحة وسلامة الغذاء بالمراكزالصيفية لجامعة الامام محمدبن سعود الاسلامية
– التطوع للطهي لحلقات تحفيظ القران والتطوع بالاشراف على افطار صائم
– عشرات الدورات والاعمال في ((الطهي و الغذاء والتغذية))
المشاركات:
– عضوالجمعيةالسعودية للعذاءوالتغذية جامعة الملك سعود
– باحث ومهتم بالغذاءوالتغذية((متخصص بالمطبخ السعودي))
– تمثيل المطبخ السعودي في معرض اثار المملكة عبر العصور ببرلين المانيا(الهيئةالعامةللسياحةوالاثار))
– تمثيل المطبخ السعودي في الايام الثقافية السعودية بالينسكو بباريس فرنسا((وزارة الاعلام))
– تمثيل المطبخ السعودي في الاسبوع الثقافي بتيرانا بالبانيا((وزارة الاعلام))
تمثيل المطبخ السعودي في الاسبوع الثقافي ببيشيك قرقستان((وزارة الاعلام))
– تمثيل المطبخ السعودي باحتفال المملكة بمرور80عام على العلاقات السعودية الايطالية بروما ايطاليا((وزارة الخارجية))
– تمثيل المملكة العربية السعودية بمسابقة ستار شيف على قناة فتافيت الفضائية دبي
– تمثيل المملكة العربية السعودية بمسابقة توب شيف على الفضائية البنانية ال بي سي بيروت
– ضيف برنامج دوائر بنفسجية اذاعة المملكة العربية السعودية البرنامج العام
– ضيف برنامج وجه المساء اذاعة المملكة العربية السعودية البرنامج العام
– شيف ضيف برنامج لنش بريك اذاعة يو اف ام
– شيف اسبوعي برنامج حياتنا القناة السعوديه الاولى
– شيف برنامج اكلات رمضان 1434ه القناة السعوديه الاولى
– تصوير حلقات طهي لقناة دبي لشهر رمضان الكريم1435ه((برنامج سفرة عامرة))
– تغطية عن طرق الطهى الصحيه صحيفة الوطن
مؤلفاته:
– مؤلف اول كتاب طهي لشيف سعودي ((المائدة المنورة من المدينةالمنورة))
الجوائز:
– درع ووشاح كلية السياحة والفندقة للتفوق 1434هـ
– حاصل على جائزة افضل طاهي سعودي 2014م جوائز التميز السياحي
– حاصل على جائزة عكاظ للتميز المهني 2014م
– درع التميز لكلية السياحةوالفندقة
– نجم العام 2008م فندق انتركونتننتال المدينة
– فضيتين وبرونزية بمسابقة جدة للطهاة الواكس
– برونزية ودرع سلامة الغذاء بمسابقة هوريكا السعودية الرياض
– فضية بمسابقة دبي للطهاة المحترفين الاتحاد العالمي للطهاة الواكس
ترجمة خاصة بموقع صفحات مشرقة